Підрозділ | Посада | Керівник |
Ресторан Сервіс | Офіціант Офіціант сніданків | Сергій Левченко Керуючий рестораном |
Ресторан Бар | Бармен Нічний Бармен | Ростислав Заварзаєв Менеджер Бару |
Ресторан Кухня | Су-шеф Кухар гарячий цех Кухар холодний цех Нічний Кухар Шеф-кондитер Кондитер Портомийник Закупівельник | Шеф-кухар |
Адміністрація | Арт-Директор Звукорежисер Менеджер Бару Адміністратор ресторану Шеф-кухар | Сергій Левченко Керуючий рестораном |